Czym są magiczne palarnie kawy? To nic innego niż miejsce, w którym kawa jest wypalana na miejscu. Najprościej porównać palarnie ze zwykłą kawiarnią. Kawiarnia to miejsce, gdzie można zamówić kawę, poczekać i doznać odświeżenie za nie małą kwotę. Zwykle kończy się to tak, że kawa nie wystarcza na nasze potrzeby. Właściwie to nawet człowieka nie pobudzi. Zazwyczaj taka kawiarnia sprawdza się przy szybkim zastrzyku kofeiny. Niestety na dłuższą metę pożera pieniądze.
Natomiast palarnie kawy służą do delektowania się smakiem, aromatem oraz poczuciem. W takich miejscach kawa jest naprawdę mocna. W Krakowie, Warszawie czy Tarnowie takie palarnie nabierają rozpędu. Przede wszystkim goszczą tam osoby, które doceniają prawdziwy smak kawy.
Wypalane ziarna przez palarnie kawy stanowią kluczową rolę w całym procesie. Gdy człowiek pragnie odświeżyć swój repertuar smaków, wtedy sięga właśnie po palarnie. Dobrym pomysłem jest zabrać w takie miejsce swoich znajomych, aby urozmaicić spotkanie.
Jedną z takich palarni jest, chociażby Atelier Gustimo. Swoim wykonaniem zachwyca nie jednego. Do całego procesu wypalania wkładają całe swoje serce. Nic dziwnego skoro za prawdziwym kunsztem idzie doświadczenie. Niejeden smakosz pozazdrości wypicia, chociażby kubka kawy z takiej palarni.
Kawa ze sklepu z kawą, kawiarni czy palarni kawy?
Sklepy z kawą zwiększyły swoją popularność z racji przeniesienia biznesów do internetu. Niestety nie mogą tego zrobić zwykłe kawiarnie. Coraz większa ilość ludzi woli spędzać czas ze znajomymi w domu. Właśnie dlatego Sklep z kawą stanowi teraz wybór każdego smakosza. Tam może kupić jedną ze swoich ulubionych. Natomiast problemem staje się przyzwyczajenie. Taki człowiek zazwyczaj kupuje w sklepie z kawą jedną i tę samą paczkę.
Naprzeciw właśnie dlatego występują palarnie kawy. Nie są to tylko i wyłącznie stacjonarne miejsca, gdzie wypalanie przebiega na bieżąco z zamówieniem. Dobra palarnia kawy posiada również swój własny sklep. Jest producentem oraz dostawcą.
W takim razie czym różni się zwykły sklep z kawą od tego z palarni?
Palarnia produkuje kawę od razu wypaloną i zapakowaną w taki sposób, aby zachować aromat. Najczęściej zapach unosi się siedem dni po świeżo otwartej paczce. Dlatego warto taką paczkę spożyć do trzech miesięcy od otwarcia.
Sklep sklepowi nie równy, tak samo, jak kawiarnia kawiarni. Dlatego zawsze warto sprawdzić, czy za produkcją kawy stoi świetna palarnia.
Palarnia kawy – najlepszy wybór?
W takim razie czy palarnia kawy jest najlepszym wyborem spośród trzech dostępnych opcji?
Prosto odpowiadając – tak.
Może zdarzyć się tak, że nie jest możliwy dostęp do stacjonarnej palarni. Wtedy do wyboru pozostaje sklep z kawą. Oczywiście największy wybór palarni będziemy mieli w Warszawie. W Tarnowie czy Krakowie także zwiększa się konkurencja. Po podniesieniu werdyktu na palarnie kawy należy zadać pytanie:
Po czym rozpoznać dobrą palarnię kawy?
Po wykonaniu i doświadczeniu producenta. Wspomniana wcześniej Atelier Gustimo kładzie szczególny nacisk na jakość wypalania. Aby potwierdzić, to stwierdzenie warto zajrzeć na ich metody. Posługują się najnowszą technologią, która faktycznie sprzyja precyzji wypalania. Warto zaznaczyć, że parę sekund może dzielić wyśmienity smak kawy od tej średniej jakości. Dlatego informują, że ich wyroby są testowane przed sprzedażą.
W jaki sposób?
Proces, któremu zostały podane ziarna, są później testowane przez smakoszy. Doświadczenie w opalaniu kawy wpływa również na wybór tylko tych najlepszych kaw.
Oprócz tego w swoim sklepie posiadają sporą ilość kaw, więc nie jeden koneser będzie zadowolony.
